我們的生活離不開水，若相當多的有機污染物存在于水中，將直接影響水體的質(zhì)量，對我們的生活和生產(chǎn)造成危害，因此水和廢水的監(jiān)測，越來越引起人們的重視。其中水體中總有機碳(TOC)含量的檢測，日益引起關(guān)注。它是以碳含量表示水體中有機物質(zhì)總量的綜合指標。TOC的測定一般采用燃燒法，此法能將水樣中有機物全部氧化，可以很直接地用來表示有機物的總量。因而它被作為評價水體中有機物污染程度的一項重要參考指標。